 |
40% de Glycerinemonostearate van zuiverheidsdistilld Poeder voor Gebak/Chocolade
Productdetails:
| Plaats van herkomst: | gemaakt in China |
| Merknaam: | CARDLO |
| Certificering: | HACCP, FSSC2200, ISO9001,ISO14001, ISO45001, MUI HALAL, RSPO, REACH, OK KOSHER, FDA certificate etc. |
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
| Min. bestelaantal: | 1 MT |
|---|---|
| Prijs: | WITH NEGOTIATION |
| Verpakking Details: | 25 KG-ZAK |
| Levertijd: | 7-11 werkdagen |
| Betalingscondities: | L/C, T/T |
| Levering vermogen: | 1000 tonmaand |
|
Gedetailleerde informatie |
|||
| CAS NR.: | 123-94-4 | Andere Namen: | Glycerolmonostearate GMS |
|---|---|---|---|
| Fema nr.: | 3025 | Rang: | Eetbare rang |
| Houdbaarheid: | 2 jaar, 24 Maanden | Kleur: | Wit |
| karakter: | Poeder | ||
| Markeren: | e471 additief voor levensmiddelen,mono en diglyceriden van vetzuren e471 |
||
Productomschrijving
40% de Glycerinemonostearate E471 van zuiverheidsdistilld voedselemulgator
| Toepassing | Voordeel |
| Gebak/chocolade | Voor olie en vettenstabilisatie, verbetert vochtbestendigheid en mondgevoel. |
| Eiwitdrank | Verhindert losmaking en sedimentatie. |
| Koffie-bleekwater | Geeft een meer eenvormige distributie van de vet druppeltjegrootte resulterend in beter het witten effect en dissloves in waterput. |
| Brood en cake | Verbetert caketextuur en deegstabiliteit. Verlengt houdbaarheid. |
| Margarine, vullingen en verspreiding | De stabiele emulsies, verhindert losmaking en sedimentatie. |
| Roomijs | Emulsiedestabilisatie, die tot een stabiele structuur, tot een fijne textuur en een vorm leiden. |
| Karamel | Verminder kleverigheid. Homogene vette distributie |
| Kauwgom | Verbeter de zachtheid van de gombasis |
| Desserts | Verbeter verluchting en schuimstabiliteit |
Wilt u meer details over dit product weten