40% de Glycerinemonostearate van zuiverheidsdistilld Poeder voor Gebak/Chocolade
Productdetails:
Plaats van herkomst: | Guangzhou, China |
Merknaam: | CARDLO |
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
Min. bestelaantal: | 1 MT |
---|---|
Verpakking Details: | 25 KG-ZAK |
Levertijd: | 7-11 werkdagen |
Betalingscondities: | L/C, T/T |
Levering vermogen: | 1000 tonmaand |
Gedetailleerde informatie |
|||
CAS NR.: | 123-94-4 | Andere Namen: | Glycerolmonostearate GMS |
---|---|---|---|
Fema nr.: | 3025 | Rang: | Eetbare rang |
Houdbaarheid: | 2 jaar, 24 Maanden | Kleur: | Wit |
karakter: | Poeder | ||
Hoog licht: | e471 additief voor levensmiddelen,mono en diglyceriden van vetzuren e471 |
Productomschrijving
40% de Glycerinemonostearate E471 van zuiverheidsdistilld voedselemulgator
Toepassing | Voordeel |
Gebak/chocolade | Voor olie en vettenstabilisatie, verbetert vochtbestendigheid en mondgevoel. |
Eiwitdrank | Verhindert losmaking en sedimentatie. |
Koffie-bleekwater | Geeft een meer eenvormige distributie van de vet druppeltjegrootte resulterend in beter het witten effect en dissloves in waterput. |
Brood en cake | Verbetert caketextuur en deegstabiliteit. Verlengt houdbaarheid. |
Margarine, vullingen en verspreiding | De stabiele emulsies, verhindert losmaking en sedimentatie. |
Roomijs | Emulsiedestabilisatie, die tot een stabiele structuur, tot een fijne textuur en een vorm leiden. |
Karamel | Verminder kleverigheid. Homogene vette distributie |
Kauwgom | Verbeter de zachtheid van de gombasis |
Desserts | Verbeter verluchting en schuimstabiliteit |
Wilt u meer details over dit product weten